關於雞蛋美食之萵筍葉炒雞蛋的知識

“萵筍葉炒雞蛋是一道家常菜餚，主要材料為萵筍葉和雞蛋。萵筍葉富含維生素、胡蘿蔔素，營養價值比莖更豐富。”食材明細主料萵筍葉（適量）雞蛋（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）花生油（適量）料酒（適量）蠔油（適...

食材明細主料萵筍葉（適量）雞蛋（3只）蝦皮（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮萵筍葉攤雞蛋的做法步驟1、食材：萵筍菜葉（已洗淨）、雞蛋、蝦皮2、將萵筍葉放在案板上...

食材明細主料鴨蛋（適量）萵筍葉（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）萵筍葉炒蛋的做法步驟1、萵筍葉清洗乾淨。2、下沸水中焯水，撈出過涼。3、擠去水...

“涼拌萵筍，炒萵筍我都很愛吃，以前炒萵筍要不素炒，要不跟肉一起炒，今天試著用雞蛋炒，味道別有一番風味，木耳跟萵筍都脆脆的，雞蛋有著濃郁的香味，加上萵筍的清香，清爽。”食材明細主料萵筍（適量）輔...

食材明細主料麵粉（小半碗）玉米麵（小半碗）雞蛋（2個）輔料萵筍葉（2張）胡蘿蔔（半根）鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔萵筍葉雞蛋餅的做法步驟1、食材：麵粉、玉米麵（1:1），萵筍葉、胡蘿蔔、雞...

“簡單的家常小炒。”食材明細主料萵筍（300g）輔料雞蛋（3個）調料鹽（適量）熟油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍炒雞蛋的做法步驟1、將萵筍去皮，斜刀切成寸段，再順刀切成菱形片。2、3個...

食材明細主料萵筍（適量）雞蛋（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）萵筍絲炒雞蛋的做法步驟1、萵筍去皮後洗乾淨。2、萵筍擦成絲。3、將雞蛋打入碗中，打成蛋液。4、鍋中...

“給你扔掉的萵筍葉原來營養價值那麼高，萵筍葉子具有消除疲勞、改善食慾、促進胃腸道蠕動、補充維生素、保護人體神經系統、增強飽腹感、加速體內有害物質代謝等功效。萵筍葉中還含有大...

“嘿，今天倍兒高興！我用了兩個雞蛋，半根萵筍炒了一盤菜，我那挑剔的臭小子居然一人幹掉一盤菜，還多添了半碗飯。對於媽媽們來說，孩子不挑食，能吃多長，就是最好的事情了。要說這菜不難炒，一黃一綠...

“萵筍葉有點苦澀，往往就被人們扔掉了，殊不知它的營養價值比莖部還要高。如胡蘿蔔素比莖部高9.7倍，維生素C比莖部高14倍。萵筍葉[萵苣葉]食物營養價值高，有很多種菜系佳餚做法。萵筍葉[萵...

食材明細主料萵筍（一根）雞蛋（兩個）輔料蔥（適量）調料核桃油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍片炒雞蛋的做法步驟1、萵筍去皮洗淨切片，蔥改刀放入。2、雞蛋磕入碗中打散。3、鍋...

食材明細主料萵筍（1個）輔料黃瓜（1個）紅椒（半個）黃椒（半個）雞蛋（2個）配料蔥（10克）姜（5克）蒜（3瓣）花生油（35毫升）鹽（4克）味精（2克）香油（5毫升）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）萵筍炒雞蛋的做法步驟1、先把萵筍...

食材明細主料雞蛋（適量）萵筍（適量）胡蘿蔔（適量）米飯（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）萵筍雞蛋炒飯的做法步驟1、萵筍，胡蘿蔔切丁，蔥切細。2、雞蛋磕在碗...

“清清爽爽一道夏天當季菜。”食材明細主料萵筍（適量）雞蛋（適量）調料蔥（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒萵筍的做法步驟1、主要原料。2、萵筍去皮，洗淨。切片備用...

“簡單美味，筋道有嚼勁，快手菜。”食材明細主料萵筍乾（一把）雞蛋（兩個）調料花生油（適量）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍乾炒雞蛋的做法步驟1、萵筍乾備用。2、泡發一夜。3、淘洗...

食材明細主料萵筍葉（適量）雞蛋（1只）輔料生抽（1匙）醋（1匙）水澱粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍葉雞蛋湯的做法步驟1、春季的萵筍葉子挺嫩。2、萵筍葉洗乾淨。3、切碎。4...

食材明細主料雞蛋幹（120克）萵筍葉（適量）調料鹽（適量）味精（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋幹拌萵筍葉的做法步驟1、食材：雞蛋幹、萵筍葉。2、將雞蛋幹拆開包裝取出，放在案...

食材明細主料萵筍葉（適量）雞蛋（適量）麵粉（適量）油（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）麻油（適量）原味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）萵筍葉雞蛋餡餅的做法步驟1、萵筍葉洗淨。2、雞蛋打散加少許鹽攪勻。3...

“萵筍是一款營養非常豐富的食材，含有微量元素鋅和鐵，特別是鐵元素，很容易被人體吸收，經常食用新鮮的萵筍，可以防治缺鐵性貧血。萵筍還有增進食慾、促進消化液分泌、促進胃腸蠕動等功能，還能...

食材明細主料雞蛋（3只）萵筍葉（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍葉炒雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋、萵筍葉（已清洗）。2、將萵筍葉放在案板上切碎。3、放入大碗中，打入雞蛋。...

“健康營養早餐餅。”食材明細主料萵筍葉（適量）輔料麵粉（少許）純淨水（少許）雞蛋（一個）調料花生油（適量）鹽（少許）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍葉雞蛋煎餅的做法步驟1、擇好的萵筍葉，洗淨，控...

食材明細主料青萵筍（2根）輔料雞蛋（3個）調料蒜（適量）食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）青萵筍炒雞蛋的做法步驟1、食材，青萵筍。2、去皮洗淨切片用鹽抓勻後擠去醃製的...

食材明細主料萵筍葉（適量）雞蛋（適量）蝦皮（適量）小蔥（適量）餃子皮（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）萵筍葉雞蛋餃子的做法步驟1、萵筍葉洗淨2、鍋中放水燒開，放入萵...

“萵苣葉炒雞蛋是一道家常菜餚，主要材料為萵苣葉和雞蛋。操作簡單，營養豐富！萵苣葉中含有的營養價值比莖還高。”食材明細主料萵苣葉（適量）雞蛋（適量）輔料蔥（適量）花生油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）料酒...

食材明細主料雞蛋（2個）韭菜（適量）萵筍葉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋炒萵筍葉的做法步驟1、韭菜切稍碎。2、萵筍葉切段。3、雞蛋和韭菜混合打散。4、...