美味的茄汁排骨如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.排骨洗乾淨

2.蔥切段，蒜切片，再準備好八角，花椒，桂皮

3.鍋中倒油把排骨煎至金黃

4.倒出多餘的油，加入蔥，蒜，八角，桂皮，花椒

5.倒適量生抽，一湯匙糖

6.鍋中加水和排骨平行，待水開後轉中火燉40分鐘

7.待汁收的差不多時加入番茄，炒成番茄醬，加入適量鹽

8.出鍋裝盤撒上蔥花