![美味橙汁茄排怎麼做好吃又簡單]( "美味橙汁茄排怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
25分鐘這一道橙汁茄排可以說是一道創意滿滿的美食了。而且口味也是獨特的呢！並且雖然說是很獨特，但是味道也是異常的美味的噢！橙汁做成的醬汁淋在茄子做成的茄排上面，這種搭配真的很有創意，而且色澤也非常的漂亮，茄排也是外酥裡嫩的。
主料
茄子 ：
1條橙汁 ：
250 輔料
麵包糠 ：
適量蛋黃 ：
適量麵粉 ：
適量 具體步驟
1. 茄子去皮
2. 切塊
3. 切好的茄子1沾一層面粉2沾滿蛋黃3沾滿面包糠如圖
4. 鍋內放油燒至8成熱下茄子炸至金黃
5. 國內留底油，放橙汁燒開，放澱粉水調製粘稠
6. 最後淋在茄子上
烹飪技巧
無
千里飄香谷
