主料
輔料
具體步驟
1.南瓜去皮去瓤,洗淨切小塊;南瓜切小一點,豆漿機的刀片不容易被損壞;
2.南瓜丁放入豆漿機裡,清水加至上下水位線之間,打成南瓜糊備用;
3.小米淘洗乾淨後用清水浸泡20分鐘;
4.電飯鍋裡倒入開水,把小米放進鍋裡煮30分鐘;
5.30分鐘後,加入南瓜糊同煮,繼續煮15分鐘左右即可,中間要時時攪一攪,避免粘鍋。小米煮熟,即可起鍋。
烹飪技巧
南瓜也可以直接放進小米里煮。