主料
輔料
具體步驟
1.準備好小米和南瓜,這次用的是事先蒸熟的南瓜,也可以用生南瓜。
2.將小米洗淨,南瓜切丁備用,鍋裡放水開火。
3.水沸騰後將小米放入鍋內攪拌。蓋上鍋蓋,變小火繼續煮10分鐘。
4.加入南瓜丁,再蓋鍋蓋小火熬製20分鐘。如果使用的是生南瓜,則和小米一起放入熬製。
5.金黃色營養豐富的南瓜小米粥就出鍋了,暖和和的來上一碗別提多舒服了。
烹飪技巧
如果使用的是生南瓜,則和小米一起放入熬製。