主料
輔料
具體步驟
1.南瓜切塊備用
2.小米、糯米提前用水泡好
3.砂鍋中放入足夠多的水
4.水開後放入小米和糯米
5.再加入切好的南瓜塊
6.加蓋,留小縫小火煮粥
7.待煮到20分鐘時,勺子攪動,再續煮5分鐘即可。
烹飪技巧
水開後再加入小米和糯米加蓋煮粥,在砂鍋邊上支兩根筷子,留小縫小米粥不宜煮的太稀薄。