關於風味茄夾子的知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘不管是路邊的小餐館，還是很高階大氣的酒店，一說到茄子這個原材料，大家最先想到的就是那道家喻戶曉的魚香茄子。但是其實...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘茄子有好多種吃法，燒茄子，炸茄盒，今天我做的這道好吃的風味茄夾子，它是那種軟爛入味又綿軟滑順，非常適合老人和小孩子食用...

“茄子好吃離不開油——這是一般廚子的觀點，本廚當然不能這麼流俗。這款茄盒無需油炸，也不用鐵板，卻有鐵板之風味。全稱應該是茄汁鐵板風味茄子。”食材明細主料長茄子（3個）豬肉餡（適量）食用...

“給茄子換個口味吧，來個韓式辣白菜風味茄子。”食材明細主料長茄子（3個）辣白菜（適量）輔料杭椒（1個）調料韓式辣醬（1勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣白菜風味茄子的做法步驟1、茄...

“飯店的茄子都是用油泡出來的美味，今天介紹一個少油少鹽健康美味的家常茄子夾。”食材明細主料茄子（2根）輔料豬肉（適量）配料腐乳（1塊）白糖（1勺）雞精（少許）醬油（1勺）食鹽（適量）大蒜（適量）微辣（口味）煎（工藝...

“茄子的作法也有很多，茄子最大的特點就是吸油，茄子像個海綿一樣，一下鍋就把鍋裡的油吸進去了，為了不讓茄子多吸油，讓吃茄子的人更健康，可以在烹飪茄子之前加上這一步，那就用清水來浸泡，絕對讓...

你們是否想了解一下很多美味的家常菜的做法呢，今天，本站的小小編就要在這裡推薦一道家常美食。那就是關於風味茄子的做法。就敬請期待我的講解吧！不過，對於很多感興趣的朋友可是千萬不要錯...

食材明細主料肉泥（20克）香蔥（10克）茄子（200克）生薑（10克）輔料花生油（500克（100克））配料鹽（10克）生粉（20克）老抽王（10克）味精（5克）麻油（5克）白糖（3克）雞湯（50克）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）風林茄子的做法步...

“這種家庭版茄子夾肉餡，即簡單，又快捷，還特別的好吃，在配上一碗大米飯，那保準你吃下兩大碗，香的不得了。”食材明細主料綠茄子（4個）豬肉餡（4--5兩）輔料蔥姜（適量）配料鹽（適量）料酒（小半勺）香油（小半勺）...

“老公最愛吃茄子，當然，薰陶的我也愛吃，我們更喜歡下飯的風味茄子，去飯店吃必點，不過總覺得飯店做出來的油多，而且不放心，自己在家嘗試的做了一次，沒想到相當好吃，和飯店沒有區別！大家快來學一下...

“家常口味的下飯菜溫馨提示；沒有香辣醬的可換成海鮮醬，排骨醬均可。”食材明細主料茄子（一個）西紅柿（半個）輔料青紅椒（適量）大蔥（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）蠔油（適量）香辣醬（適量）水澱粉（適量...

“簡單易做的超級下飯菜，加入啤酒風味獨特”食材明細主料茄子（2個）幹黃醬（少許）豬肉沫（100g）洋蔥（少許）啤酒（1杯）姜（少許）蒜（4掰）食用油（適量）鹽（2勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）風味醬茄子的做法步...

食材明細主料茄子（2個）豬肉（1小塊）雞蛋（1個）輔料白麵（適量）酵母（適量）蔥花（適量）薑末（適量）配料鹽（適量）味精（適量）油（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炸茄子夾的做法步驟1、首先是先弄這個面...

茄子是我們比較愛吃的營養美食，茄子的做法是比較多的，可以炒茄子，可以做成茄子餅，還可以燉茄子等等，那麼，怎樣做風味茄子比較好呢，可以看看文章是怎麼介紹茄子這款美食的，讓我們學會了茄子的更...

茄子是日常食用的一種蔬菜，也是很多人喜愛吃的一種蔬菜。經常吃茄子，不僅可以起到保護心血管的作用，而且含有大量的維生素E，還能起到防止過早衰老的作用。所以小編今天就為大家介紹一些茄...

“茄子有好多種吃法。燒茄子太油膩，炒茄子不入味，今天我做的這道“蒸茄夾子”即軟爛入味又綿軟滑順，非常適合老人和小孩子食用。”食材明細主料圓茄子（一個）輔料豬五花肉（適量）蔥（適量）薑末（適量...

食材明細主料茄子（適量）輔料五花肉（黃瓜）配料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）姜（適量）蠔油（適量）老抽（適量）豆瓣醬（適量）白醋（適量）味精（適量）美極鮮（適量）麵粉（適量）蔥（適量）白糖（適量）香油（適量）辣妹子（適量）蒜...

“選用長茄做主料，口感比圓茄更為細嫩。裹糊炸後酥脆適口，在淡淡麻椒味的基礎上又撒入蛋卷酥來豐富口感。成菜醬香微甜，擺盤精緻。”食材明細主料長茄（1個）輔料蔥段（5克）蒜片（5克）蛋酥卷（適量）青...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘茄子營養豐富，做法多樣，口感軟爛，好入味，特別適合送飯。我平常做的比較多是鹹魚茄子，但花費時間長，含油量高，不適合經常吃。...

“暑氣慢慢褪去，怎樣做好身體的保養呢？不如多吃點最常見的茄子吧！據傳茄子可是皇帝的長壽蔬菜，能夠保護血管抗癌，更有除自由基抗衰老的功效哦！”食材明細主料茄子（1個）輔料尖椒（1個）配料蒜（適量）糖...

食材明細主料豬肉餡（半斤）長茄子（1個）輔料小米椒（3個）生抽（適量）料酒（3勺）香油（2勺）鹽（適量）老抽（適量）醬香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茄子夾肉的做法步驟1、肉餡，茄子，小米椒準備2、茄子切片，但不切斷...

“這是我最喜歡的一道微波爐菜。真叫一個香啊！呵呵。做法也不復雜，配料簡單，但味道可十足的鮮香”食材明細主料土豆（適量）茄子（適量）輔料肉餡（適量）雞蛋（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料醬油（適量）料酒...

“減脂需要我們控制熱量，也需要控制油脂的攝入，適量的不飽和脂肪酸有利於我們減脂，但是過多的食用飽和脂肪，而不做運動也會讓我們的身體堆積脂肪，可以多吃一些多纖維的食物，有助於吸收脂肪，隨...

食材明細主料茄子（三根）輔料蔥（一段）姜（一小塊）蒜（5瓣）配料鹽（一小勺）糖（一小勺）生抽（兩勺）陳醋（幾滴）雞精（適量）橄欖（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）風味涼拌茄子的做法步驟1、三根茄子放入蒸鍋裡...

“外酥裡嫩，以及稍微的一點點辣味，帶給你獨特的味蕾感受~~~”食材明細主料茄子（2條）輔料玉米粉（3大匙）辣椒粉（半匙）披薩草（1/4匙）配料鹽（適量）微辣（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）煎茄子的做法步驟1...