雞湯米線的做法 爽口雞湯米線 雞湯米線怎麼做

“米線是雲南人的最愛，一日三餐甚至都可以用米線代替，過橋米線，小鍋米線，燜肉米線，雜醬米線，炒米線，滷米線......吃法多種多樣，而且各家也有各家的吃法。在雲南早餐也多是米線，一碗高湯配上自己喜歡的蔬菜將米線燙熟，簡單加個帽子，一碗熱乎乎的米線就做好了，很適合冬天的早餐呢。
我這個就更簡單了，直接用的香菇醬做帽子，味道非常好，非常爽口~
十分鐘就可搞定的營養早餐~”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞湯米線的做法步驟

• 1、準備好材料；

• 2、韭菜摘洗乾淨，切段；

• 3、雞湯倒入鍋中煮開；

• 4、下入韭菜白色部分，燙一分鐘；

• 5、下入米線燙熟；

• 6、下入韭菜葉，攪拌一下即可起鍋；

• 7、盛出，調入適量鹽，舀上一勺仲景香菇醬，拌勻，還可以依據個人口味加上適量的醋；

• 8、美味爽口營養早餐~

小竅門

1、配菜可以是青菜、韭菜等，依據個人喜好新增；