俄羅斯茶餅是一道充滿異國風情的點心小吃。選用的選用的低筋麵粉口感柔軟，營養物質豐富，外表裹上一層淡淡的糖霜，甜而不膩，非常好吃。甜甜的俄羅斯茶餅入口即化，在配上一杯熱飲，非常適合坐在辦公室的你作為下午茶補充體能的小吃。
主料
黃油 ：200g輔料
花生 ：30g具體步驟
1.大杏仁和花生去殼。
2.用鉗子方便一些。
3.去殼後放入烤箱。170度15分鐘。
4.烤好後放入保鮮袋，用擀麵杖敲碎。
5.白砂糖磨成粉末。
6.倒入香草精。
7.倒入軟化地黃油和鹽。
8.打成羽毛狀！
9.晒入麵粉。
10.攪拌均勻。
11.搓成20克的圓球。
12.依次排好，中間留一定空隙。
13.放入冰箱冷藏30分鐘。
14.烤箱預熱190度，30分鐘即可。
15.晾涼後裹上糖分即可。
千里飄香谷
