糖葫蘆是我特別喜歡吃的一種小吃!每次去古鎮,我一定會去找當地售賣的糖葫蘆,嚐嚐它的味道。如今在市場上售賣的糖葫蘆往往沒有攤子上賣的好吃。純手工製作糖漿,自己挑選果肉,在家自己製作這樣的蘋果糖葫蘆,吃到的不僅是美味,是樂趣,也是健康。
主料
蘋果 :3個輔料
白糖 :1小碗具體步驟
1.準備好材料:三個蘋果和一把挖球器備用。
2.蘋果削皮洗淨,用挖球器挖出一個個的小圓備用。
3.準備一小碗白糖備用。(如果有冰糖會更好哦!)
4.竹籤清洗乾淨後,把挖好的蘋果球,一個個串在竹籤上!
5.鍋里加少許水,加入白糖,煮粘稠。
6.把熬好的糖稀澆在串好的蘋果球上。
7.把裹好糖稀的蘋果球插在事先準備好的泡沫上,讓它自然冷卻即可食用了!
甜