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蒜香蒜薹炒蜆子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:6.79K
蒜香蒜薹炒蜆子怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

蒜香蒜薹炒蜆子,這款海鮮菜餚,口味比較清淡,當然這樣也是很好的保留了海鮮的原汁原味嘛,如果喜歡吃辣的朋友也是可以在裡面放入辣椒的,但是海鮮這種食物嘛,怎樣都是好吃的,因為它本身就比較鮮美,所以喜歡吃海鮮的朋友也是可以換其他的海鮮的。

主料

蒜薹 :200
蜆子 :500

輔料

木耳 :適量
姜蒜 :適量
鹽 :適量

具體步驟

蒜香蒜薹炒蜆子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.蜆子洗淨煮熟撈出,取出肉備用

蒜香蒜薹炒蜆子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蒜薹洗淨切段焯水後撈出

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3.涼水洗淨!

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4.薑切片

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5.木耳泡發洗淨

蒜香蒜薹炒蜆子怎麼做好吃又簡單 第7張

6.熱鍋涼油,放入蒜薑片爆香,放入焯好的蒜薹翻炒均勻後倒入蜆子,木耳,鹽,生抽繼續翻炒

蒜香蒜薹炒蜆子怎麼做好吃又簡單 第8張

7.出鍋!