![自己做的蛋黃餅怎麼做好吃又簡單]( "自己做的蛋黃餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
蛋黃 ：
3個全蛋 ：
1個 玉米澱粉 ：
1大勺 輔料
細砂糖 ：
1小勺 花生油 ：
1大勺 醬油 ：
1小勺 具體步驟
![自己做的蛋黃餅怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自己做的蛋黃餅怎麼做好吃又簡單 第2張")
1. 3個蛋黃加一個全蛋，打碎。
![自己做的蛋黃餅怎麼做好吃又簡單 第3張]( "自己做的蛋黃餅怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.加入1小勺的醬油。
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3.然後加入1小勺的細砂糖。
![自己做的蛋黃餅怎麼做好吃又簡單 第5張]( "自己做的蛋黃餅怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.攪拌均勻後再加入1大勺的玉米澱粉。
![自己做的蛋黃餅怎麼做好吃又簡單 第6張]( "自己做的蛋黃餅怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.倒入大碗裡，用手動打蛋器攪拌均勻。
![自己做的蛋黃餅怎麼做好吃又簡單 第7張]( "自己做的蛋黃餅怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.熱鍋，下油，倒入蛋液，慢火煎熟。
![自己做的蛋黃餅怎麼做好吃又簡單 第8張]( "自己做的蛋黃餅怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.晃動鍋，讓蛋餅薄而均勻。
![自己做的蛋黃餅怎麼做好吃又簡單 第9張]( "自己做的蛋黃餅怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.煎熟後對半折起，然後切成小塊。
烹飪技巧
這樣的蛋餅，可以當早餐吃，也可以用來下飯的~加入玉米澱粉後，記得攪拌均勻，不要留下粒粒粉粒哦！
千里飄香谷
