顏值高的滷蛋如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
2小時主料
啤酒 :
200ml 雞蛋 :
20 輔料
生抽 :
適量香料 :
適量鹽 :
適量老抽 :
適量 具體步驟
1.雞蛋1枚。
2.上蒸鍋中火10分鐘蒸熟。
3.煮熟的雞蛋剝皮。
4.各種香料。
5.啤酒1罐。
6.白糖。
7.生抽、老抽、鹽調製好。
8.鍋內下啤酒、自制調料、各種香料,小火煮。
9.煮好的滷汁,晾涼。
10.將雞蛋放入滷汁中,密封浸泡24小時。
11.滷好的雞蛋。
烹飪技巧
根據實際情況製作。