好吃的粉絲拌豆芽如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

粉絲拌豆芽超級好吃的,等你炒出來的時候,豆芽和粉絲傻傻分不清楚,這就是一盤非常簡單的家常菜,我知道有很多女孩子都喜歡吃素的菜來保持身材,你不妨試試這個粉絲拌豆芽,這道菜沒有一點肉,雖然會比較油,但吃下去累積的脂肪也不多。

主料

綠豆粉絲 ：50
綠豆芽 ：300

輔料

鹽、味精、醬油、醋、熟油辣椒、麻油、香油、姜、蔥、蒜 ：適量

具體步驟

1.準備好食材。綠豆粉絲用冷水泡一個小時，綠豆芽洗淨！

2.鍋內水燒開將泡好了的粉絲煮2分鐘，撈出粉絲過下冷水。

3.綠豆芽煮熟

4.煮熟後的粉絲和豆芽涼冷

5.將豆芽、粉絲放在大碗裡，加入切好的姜、蔥白、蒜和鹽、味精、麻油、香油、醬油、醋、熟油辣椒

6.拌勻後裝盤

7.最後再澆些熟油辣椒油，上面撒上蔥青就可以了！

烹飪技巧

黃豆芽拌粉絲也好吃！只不過我個人比較喜歡綠豆芽，吃起比較細，口感好些！