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美味的黃豆芽拌米粉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.87W
美味的黃豆芽拌米粉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

黃豆芽拌米粉是一道簡單的一道菜,我覺得非常的好吃,很適合夏天的一種菜餚,我喜歡吃辣就會在裡面放很多辣椒吃起來是很爽的,很推薦大家做哦,吃起來也是很下飯的,這種冷盤是很好的,一會兒就做好了,是一道老少皆宜的一道美味佳餚。

主料

米粉 :80
黃豆芽 :200

輔料

鹽 :1勺
辣椒油 :1勺
姜 :適量
蒜 :適量
蔥 :適量
雞精 :半勺
醬油1勺
醋 :2勺
糖 :半勺
麻油 :少量

具體步驟

準備好米粉。

加水泡發

準備好黃豆芽 。

豆芽清洗乾淨。

泡好的米粉撈出。

準備調料汁,裡面加了鹽,姜、蒜、蔥,辣椒油,醬油,醋,雞精,麻油等。

鍋加水燒開。

加入米粉。

煮上一會。

接著加入豆芽。

一起焯水煮兩分鐘。

撈出豆芽和粉。

粉和豆芽倒入盆內。

澆上調料汁。

拌勻即可。

裝盤。