酸甜小蘿蔔如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.檸檬用鹽搓洗一下擦乾水分，洗乾淨的蘿蔔晾乾水分，在蘿蔔上劃幾刀不要切斷，切斷了就不好看了（我弄成這個樣子，媽媽說要是有點葉子綠的紅的會更好看，親們可以試試）

2.檸檬皮擦成蓉，我大概是弄了一半的檸檬，取半個檸檬用手擠出檸檬汁

3.檸檬蓉，白糖和檸檬汁加少量清水放在保鮮碗裡讓糖充分融化

4.放入小蘿蔔，輕輕翻一下，我翻第一下的時候有個蘿蔔都掉下來了一塊

5.我是昨天早上做的，蓋上蓋子放冰箱到晚上吃都入味了

6.每個人的口味不同，糖和檸檬自己可以靈活把握

烹飪技巧

去掉的蘿蔔葉子不要扔，網上上說葉子比根的營養更全面呢