開胃的酸甜蘿蔔如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.蘿蔔洗乾淨切片。

2.適量鹽醃20分鐘，加醋白糖繼續醃，放冰箱40分鐘取出。

3.一層層擺出花型。

4.擺出自己喜歡的造型。

5.裝飾一下。

烹飪技巧

蘿蔔切薄片的話醃的時間會短些，時間長了皮會掉色，口感沒那麼爽脆。酸甜度按自己口味調。