美味鯽魚蘿蔔湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將鯽魚洗乾淨。

2. 將蘿蔔切片。

3. 準備蔥姜。

4. 熱鍋放油，把蔥姜爆香，再放入鯽魚兩面煎一下，然後加入適量的水，把魚湯燒開後，轉小火，燒到湯變成奶白色。再加入白蘿蔔。

5. 開大火燒開，轉小火，在鍋里加入鹽、料酒。幾分鐘後就好了。吃的時候可以加點黑胡椒粉。