主料
輔料
具體步驟
1. 鍋放水,開了以後放湯圓
2. 然後中火煮,等湯圓浮起來就是熟了,可以撈起
3. 把湯圓撈起過一下冷水,可以防止湯糰粘結一起
4. 把湯圓瀝乾水分後放在麥片上翻滾,等麥片都沾滿在湯圓表面
5. 大概就是這樣子就可以了
6. 沾好後放在乾淨無油無水的盤子裡
7. 大功告成!還是忍不住鄙視一下掌機拍攝的那位
烹飪技巧
湯圓最好自己包,不過我懶,就買現成的,是灣仔碼頭的;麥片推薦金味