好吃營養的魷魚炒西藍花如何做簡單又美味

魷魚炒西藍花可以說是一道家常菜啦，製作簡單，耗時少，用來佐飯可是一流的哦，佐粥的話，我覺得味道淡了點，不過看個人口味吧。魷魚如果是比較好的那種就是比較脆的啦，而且營養值高。西蘭花含有豐富的維生素C，吃多了是可以沒有的呢。總的來說，這道菜餚有坑衰老的神奇功效呢。

主料

輔料

具體步驟

1.西蘭花摘小朵，洗淨

2.辣椒洗淨去籽切好，大蒜去皮切成末

3.鮮魷魚洗淨，去骨去皮切魷魚花

4.鍋內燒熱水，下適量的鹽和油

5.水燒開後下西蘭花焯燙後取出

6.鍋內燒熱油，下切好的辣椒和蒜頭爆香

7.下切好的魷魚花，快速翻炒

8.經過翻炒，漂亮的魷魚花形狀出來後，下適量的鹽調味

9.下焯燙過的西蘭花，讓西蘭花吸收一下鮮魷魚的湯汁

10.擺盤，秀色可餐哦