![好吃的咖哩雞怎麼做好吃又簡單]( "好吃的咖哩雞怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
雞塊 ：
適量 土豆 ：
適量 胡蘿蔔 ：
適量 輔料
咖哩 ：
適量蔥 ：
少許 姜 ：
少許蒜 ：
少許雞精 ：
少許鹽 ：
少許 具體步驟
1. 雞翅根、土豆、胡蘿蔔切塊備用
2. 鍋燒熱，放入蔥薑蒜和切好的雞翅根、爆香，炒至雞肉變色倒入咖哩，加水（水量要沒過雞翅根），見開後放入土豆塊，小火燉30分鐘
3. 土豆爛後放入胡蘿蔔丁，加雞精和鹽待胡蘿蔔爛後旺火收汁即可出鍋
烹飪技巧
咖哩超市有賣，袋裝咖哩一般裡面有少量土豆和胡蘿蔔，還有少量洋蔥，可以視各人口味選擇
千里飄香谷
