自制土豆豆腐丸子如何做簡單又美味

土豆豆腐丸子這是一道常見的家庭美味，土豆的營養很豐富，蛋白質很高的一種食物，粉糯可口，又入味的土豆很美味，加上嫩滑的豆腐，簡直是一道不了多得的家庭美味，對於喜愛土豆的朋友來說，這道菜真應該做一做的。簡單的美味，喜歡的朋友你們值得擁有哦。

主料

輔料

具體步驟

土豆切片蒸熟，胡蘿蔔絲蒸熟！豆腐切塊過水

把土豆胡蘿蔔絲.豆腐用擀麵棒戳碎，放胡椒，放剁碎的蔥姜.雞精.雞蛋清.熟油或香油

不能放水.然後捏丸子吧.很容易成型！炸的時候先開大火，看情況減小火量！也可以改蒸的