主料
輔料
具體步驟
1.土豆雞肉切好,土豆稍微切厚一點
2.鍋內放油 燒熱後放入切好的雞肉翻炒
3.雞肉變成白色放入土豆
4.加適量鹽翻炒
5.加適量醬油
6.放入辣椒加適量水中小火燜十分鐘(如果喜歡脆一點的,可以減少水量和燜的時間)
7.燜好的土豆加入芹菜葉 雞精調味即可
烹飪技巧
喜歡土豆脆一點的話可以減少水量和燜煮時間。