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發表於:2020-05-29
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘營養的特色奶湯鯽魚簡單容易的待客的美食魚肉生嫩,汁水飽滿,不失鮮味。奶湯提鮮,滋味醇厚。添上一點點香菜讓湯更加的香...
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發表於:2020-08-11
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時說起煲湯大多數人都會想起鯽魚湯吧,鯽魚的價格不貴體型又偏小非常適合用來煲湯,但是湯要煲的好喝也是需要一定的技巧,這...
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發表於:2020-05-29
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘特色奶湯鯽魚作為一道營養美味的美食,所需要的食材主要為鯽魚、白蘿蔔、香菇。鯽魚肉質細膩,味道鮮美營養價值豐富,白蘿...
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發表於:2019-10-22
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鯽魚:一條豆腐:一塊輔料香菜:個人口味增減鹽:少許糖:少許雞精:少許蒸魚豉油:微量大蒜姜:適量具體步驟1.一條新鮮的鯽魚(我的鍋...
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發表於:2023-12-27
“鯽魚性平味甘,入脾、胃、大腸經,其功能是健脾補虛。”食材明細主料小鯽魚(10餘條)輔料薑片(適量)調料鹽(少許)胡椒粉(少許)蔥花(少許)香菜(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奶白鯽魚...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料鯽魚(一條(400克))瘦肉(100克)純牛奶(250克)輔料姜(適量)澱粉(少許)蔥(適量)調料鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛奶鯽魚湯的做法步驟1、準備好鯽魚和瘦肉,鯽魚去魚鱗、...
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發表於:2024-02-27
“第一次熬鯽魚湯,沒想到真的熬成了奶白色,原諒我的無知,以前在飯店吃到這道湯時,一直以為廚師往湯里加了牛奶才這麼白的,現在才知道,原來魚湯真能熬得像牛奶一樣的啊。。。”食材明細主料野...
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發表於:2024-02-25
“鯽魚的藥用價值極高,具有和中補虛、除溼利水、補虛贏、溫胃進食、補中生氣之功效。另外,鯽魚含有全面而優質的蛋白質,對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足...
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發表於:2020-12-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鯽魚:700輔料油:適量鹽:適量蔥花:少許蒜末:少許具體步驟1.鯽魚處理乾淨2.蔥姜切好3.鯽魚入油鍋煎至兩面金黃4.另準備...
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發表於:2024-02-24
“這是外婆燒的菜,小時候的我們都喜歡搶雞蛋吃,因為外婆煎的蛋一咬會流汁”食材明細主料鯽魚(2條)輔料雞蛋(3個)青椒(1個)紅椒(1個)魚香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)未知(難度)荷包鯽魚牛奶湯的做法步驟1...
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發表於:2023-12-27
“奶白鯽魚豆腐湯其實挺好做的,只要簡單幾步,也不需要繁瑣的調料,就能得到一碗湯鮮味美,超級營養奶白的湯,這樣做魚肉不腥而且很嫩,湯特別鮮美,老人孩子補鈣首選。湯奶白的關鍵文末有備註。”...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料小鯽魚(4條)輔料鹼掛麵(適量)調料蔥(適量)食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)神級(難度)奶白鯽魚湯麵的做法步驟1、食材,小鯽魚洗淨用廚房用紙擦乾...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料鯽魚(兩條)白蘿蔔(半個)香菇(一小把)輔料從姜(適量)鹽巴(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)網紅奶白鯽魚湯的做法步驟1、鯽魚殺好洗好控幹水分。2、炒菜鍋開火鍋冒煙再...
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發表於:2024-01-13
“很簡單,但是絕對好喝又利於產婦下奶的湯。教你把湯煮成奶白色的訣竅。”食材明細主料鯽魚(2條)蔥(適量)炒菜火麻油(1勺)食鹽(適量)輔料內酯豆腐(1塊)姜(1塊)料酒(2勺)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半...
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發表於:2018-04-27
很多產後媽媽對與乳房不能大量下奶是非常著急的,其實和鯽魚湯是對下奶非常有幫助的。鯽魚湯有豐富的營養,在燉煮的過程中,一定要把握好火候,小火慢慢煮,也可以加入自己喜歡的枸杞,紅棗等補品...
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發表於:2020-09-08
準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘主料豆腐:150鯽魚:350輔料枸杞:適量生薑:三片鹽:適量具體步驟1.鯽魚清洗乾淨2.下油鍋煎3.煎至兩面金黃色4.下開水沒過魚5....
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發表於:2024-01-03
食材明細主料鯽魚(一條)輔料蘿蔔(一根)生薑(幾片)小蔥(少許)鹽(一小勺)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔奶白鯽魚湯的做法步驟1、準備好食材。2、放油,先下薑片,蔥白爆香。再下鯽魚,兩面炸至變...
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發表於:2024-02-27
“鯽魚肉質細嫩,含有豐富的蛋白質,容易被人體消化吸收,具有益氣健脾、利尿消腫、開胃調氣、清熱解毒、通乳汁等功效。適合脾胃虛弱、食慾不振、營養不良者,產婦食用非常好!產後、手術後、病...
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發表於:2024-03-01
“吃魚,喝湯,吃蘿蔔。適合慢性腎炎患者!當然也適合很多人,因為真的很好吃!!呼呼”食材明細主料鯽魚(一條)輔料蔥(各3片)姜(適量)大蒜(1粒)香菜(一棵)配料大料(一個)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)廿...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料鯽魚(一條)姜(適量)輔料豆腐(一塊)香菜(適量)魚香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鯽魚湯的做法步驟1、鮮活鯽魚一條,去鱗,去內臟2、炒勺加適量油,將魚兩面煎至金黃色3、將魚放入湯鍋,加...
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發表於:2024-02-23
“鯽魚富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調低血壓,緩衝貧血,有利於生長髮育。有助於胃酸的分泌和食物的消化,宜於治療飲食積滯證。鯽魚肉嫩味鮮,可做粥、做湯、做菜、做...
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發表於:2018-03-09
將鯽魚處理乾淨,下鍋煎至兩面金黃,新增沸水,中小夥熬煮即可。製作鯽魚湯需要選擇新鮮的鯽魚,煮出來的鯽魚湯,口感和風味會更好。鯽魚在煮鯽魚湯之前,需要去除內臟以及裡面的黑膜,這樣可以減少...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料鯽魚(3條)輔料香菜(5g)香油(5g)鹽(10g)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香鯽魚湯的做法步驟1、鯽魚去腮去鱗去內臟,洗淨2、鍋中放少量油,溫熱後放魚煸炒3分鐘。3、放蔥姜後,放2000...
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發表於:2024-02-25
“魚湯的做法大家並不陌生,而且,大家也普遍知道,魚要先煎過之後熬出的湯會更加的香和白。那麼,還有一種做法,能夠使魚湯更加鮮美,濃白,並且營養更加的豐富,不知道大家是否知道呢!介紹一下我家的...
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發表於:2024-01-04
“濃香奶白鯽魚湯,營養美味,寒冷的冬季喝上一碗,暖暖的!”食材明細主料鯽魚(一條)蘿蔔(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)生薑(適量)開水(適量)蔥(適量)魚香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...