好吃的麻香海帶燉蘿蔔如何做簡單又美味

好吃的麻香海帶燉蘿蔔是一道很容易製作的家常菜，它主要有蘿蔔為主食，輔以海帶製作而成。海帶具有豐富的微量元素、礦物質和大量的蛋白質，蘿蔔能夠滿足人體日常的消耗所需；我國中醫認為海帶具有清熱解毒的作用，炎炎夏日吃一碗這樣的冷盤，對於男女老少來說都是極爽的。

主料

輔料

具體步驟

海帶泡發或泡去鹽。我用的裙帶菜。。請忽略。有海帶儘量用海帶吧。其他材料塊狀處理。

熱鍋入油,下蔥,姜,蒜,花椒碎。炒出香味。下肉。加海帶炒炒。

加蘿蔔,土豆炒炒。加醬油,老抽,芝麻醬,水,中火蓋蓋兒煮15分鐘。15分鐘後加鹽,牛肉粉。轉小火5分鐘。湯汁收幹。出鍋。