鮮美的土豆胡蘿蔔燉海帶,這道菜鮮在哪裡?讓我給你說一下。地三鮮中就有土豆,海帶是帶有味精的主要成分氨基酸的,而胡蘿蔔紅紅的看起來就很有食慾,所以這道菜很鮮。而且都是素菜,適合減肥人士和素食主義者,可以充分補充維生素和纖維素。
主料
輔料
具體步驟
1.海帶絲化開。
2.土豆胡蘿蔔切塊。
3.元蔥做蔥花。
4.熱油爆香元蔥花加入適量花椒粉。
5.加入土豆胡蘿蔔塊。
6.添湯加入海帶絲。
7.加入適量蠔油大火煮開,中火燉。
8.出鍋前加入適量鹽雞精。