開胃的清蒸鱸魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.鱸魚宰殺清洗乾淨，背上用刀劃幾刀，能熟透又有助入味

2.姜蒜切末，蔥切成蔥花，把生抽、鮑魚汁、料酒、油做成調味汁備用

3.把調味汁澆到魚身上，姜蒜末也撒上去

4.然後放入蒸鍋蒸12分鐘，關火撒上蔥花再燜2分鐘

烹飪技巧

無