關於雞蛋肉面的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘雞蛋肉面比較適合晚餐食用的一款主食，麵食是北方人比較愛的一款食材，但是麵食不好的地方是吃了容易產生大量的熱量，容易...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雞蛋肉面是由雞蛋和肉一起製作而成的麵條，做起來工序比較簡單，很快就能弄好，所以人們都喜歡吃的一款食材，這款雞蛋肉面比...

“不管再忙，時間在緊迫，早上起來我都要為自己煮碗美味的營養麵條，犒勞犒勞自己，為自己一天的努力加油！”食材明細主料新鮮麵條（適量）瘦肉（適量）雞蛋（1個）輔料花生油（適量）生抽（適量）雨露（適量）食鹽（適量）...

食材明細主料肉丸（200g）輔料西蘭花（500g）雞蛋（3個）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉丸雞蛋麵的做法步驟1、成品肉丸，切4瓣2、煮熟的雞蛋切塊3、烤肉醬，可以根據個人喜好，豆瓣醬也可以4、西蘭...

食材明細主料鮮麵條（適量）牛肉（適量）雞蛋（適量）輔料香蔥（適量）香菜（適量）配料雞精（適量）醋（適量）鹽（適量）味精（適量）食用油（適量）醬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋牛肉麵的做法步驟1、適量2、...

食材明細主料鮮麵條（適量）雞蛋（適量）瘦肉（適量）綠豆芽（適量）娃娃菜（適量）輔料鹽（適量）十三香（適量）雞精（適量）生抽（適量）姜（適量）蔥（適量）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋肉絲炒麵的做法步驟1、準備好...

“在我們這邊，每年的生日，都要吃雞蛋麵，雞蛋必須是圓的，其他的配料可以隨心所欲；”食材明細主料雞蛋（2個）麵條（100克）青菜（2棵）肉絲（100克）輔料茶油（1勺）味極鮮（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青...

食材明細主料掛麵（適量）雞蛋（適量）豬肉（適量）輔料味極鮮（適量）鹽（適量）雞精（適量）小蔥（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末雞蛋麵的做法步驟1、豬肉剁碎。2、放入澱粉和味極鮮抓勻。3、放入...

“今天一個人中午在家，就準備用一碗麵條能打發自己，當然自己在家做，肯定不是簡單的打發，從冰箱中翻出來雞脯肉、口蘑、木耳、雞蛋等原料，再下碗麵條，用炒好的口蘑雞蛋肉片作為澆頭，這樣從準備...

食材明細主料蕎麥掛麵（適量）雞蛋（適量）輔料蔥（適量）牛肉丸（適量）香菜碎（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉丸雞蛋麵的做法步驟1、蔥，姜，...

“胡蘿蔔被人們視為菜中上品，是因為它含有豐富的營養。但專做菜吃也不是特別喜歡吃,特別是小朋友.打成汁和在麵糰裡做麵條,營養豐富味道好.”食材明細主料麵粉（適量）胡蘿蔔（適量）肉元（適量）雞...

“孩子放假在家不知道吃點什麼就來一份簡簡單單的炒麵吧！”食材明細主料麵條（適量）輔料豬肉（適量）雞蛋（適量）火腿腸（適量）胡蘿蔔（適量）蔥（適量）調料鹽（適量）十三香（適量）陳醋（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適...

“一人餐。”食材明細主料麵條（適量）雞蛋（適量）輔料青菜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋肉絲湯麵的做法步驟1、鍋裡水燒開放入麵條。2、磕入一個雞...

“簡單方便易做，營養豐富！”食材明細主料面（適量）生菜（適量）雞蛋（1只）醃牛肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）冰糖（2小粒）雞粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉雞蛋湯麵的做法步驟1、準備所有材料！2...

食材明細主料揚州面（適量）牛肉（適量）白煮蛋（適量）小油菜（適量）輔料鹽（適量）香醋（適量）生抽（適量）老乾媽辣椒油（適量）香辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉雞蛋麵的做法步驟1、提前燉好的牛肉，取幾塊。2...

食材明細主料麵條（100克）包菜（適量）胡蘿蔔（適量）肉絲（適量）雞蛋（一個）輔料油（少許）生抽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋肉炒麵的做法步驟1、麵條2、配料3、油溫熱把雞蛋放入油鍋...

食材明細主料雞蛋（2只）肉丸（適量）掛麵（100g）菠菜（2顆）輔料生抽（1匙）醋（1匙）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋肉丸掛麵的做法步驟1、鍋放水煮開放放入掛麵，肉丸中火煮2分鐘。2、放入生抽，...

“鬆弛的肉皮，滿滿的肉味兒。”食材明細主料五花肉（200g）中筋麵粉（50g）雞蛋（3個）輔料菜青椒（1個）菜紅椒（1個）生抽（3匙）雞精（2匙）食用油（2勺）蒜蓉（3個）咖哩（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）雞蛋麵包肉餡的做...

食材明細主料肉卷（半條）雞蛋（1個）面塊（1塊）小白菜（2顆）輔料花生油（適量）調料黃豆醬（適量）食鹽（適量）生抽（適量）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉卷雞蛋麵的做法步驟1、炒鍋燒熱下油，將肉卷放入鍋中翻...

“2016年首發日誌。向各位新老朋友問聲新年好！2015年是忙碌而充實的一年，大大小小的事做了不少，孩子順利升學、股市成功脫險、生活一帆風順，工作完美收官，雖有難免有些小瑕疵，但總的來說，我的...

食材明細主料肉絲（適量）豆乾（適量）雞蛋（3個）麵條（適量）輔料料酒（適量）老抽（適量）蔥（適量）蒜（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）紅薯粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉絲雞蛋麵的做法步驟1、肉絲提前用...

“自制面牛肉塊與現壓雞蛋麵，作為早餐的美食牛肉可增強人的體質與精神，為上午工作的人們提升能量。自制滷牛肉質爛而不碎、肉香且味濃。”食材明細主料自制熟牛肉塊（適量）現壓雞蛋細面（適量...

食材明細主料麵條（適量）雞蛋（1個）豬肉（100g）輔料青菜（少許）黃酒（少許）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉片雞蛋麵的做法步驟1、豬肉洗乾淨切片。2、雞蛋打成蛋液。3、洗點青菜，取葉子部分...

“肉醬的香味，雞蛋的鮮味，與麵條翻炒中，營養美味。”食材明細主料麵條（200g）輔料雞蛋（1個）肉餡兒（100g）白菜葉（50g）調料蔥花（1勺）辣椒醬（1勺）鹽（適量）橄欖油（2勺）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）肉醬雞...

“昨天早上，有點著涼感冒了，估計是前晚洗澡涼的，小蔡一大清早煮薑湯給我喝，還說去買豬肝來下面線，沒買到豬肝，就買了瘦肉，煮了清湯瘦肉線面。好久沒吃這個了，特喜歡，又爽口又好消化，關鍵是方便。...