雞蛋肉面比較適合晚餐食用的一款主食,麵食是北方人比較愛的一款食材,但是麵食不好的地方是吃了容易產生大量的熱量,容易導致身體肥胖,所以不太適合一次性或者長期大量吃,但是麵食吃起來口感還不錯,清淡,不油膩,所以可以選擇性的嘗試吃,還不錯。
主料
雞蛋 :適量輔料
食鹽 :適量具體步驟
準備好各食材。因為是早上起來才準備的,有點倉促了。
肉絲是冰箱裡多呢一點點,放入少許鹽入味。
起鍋入油,將肉絲放入鍋中。
肉絲變色後撈出。
雞蛋打散後放少許鹽。
斷生後撈起備用。
鍋裡放入水燒開後放進肉絲。
再放入雞蛋,調味,澆頭就好了
起大鍋入水,燒開後放適量的鹽。
麵條熟後撈起,澆上澆頭就OK了。