主料
輔料
具體步驟
1.準備食材
2.黃瓜拍碎
3.蒜切末
4.黃瓜切成小塊,蒜末放在黃瓜上,放入鹽和雞精
5.辣椒切段
6.坐上鍋,倒入油,倒入辣椒段,小火慢炸
7.把熱油澆在蒜末上,拌勻就可以吃了!喜歡吃酸味的可以加點醋
烹飪技巧
辣椒要小火炸,別糊了!