牛肉拌黃瓜，夏季冷盤，不知道大家喜不喜歡吃。這道冷盤沒到夏天就會出出現在我家的餐桌上。製作方法極其簡單的。原料只需要牛肉和新鮮的黃瓜。再配些調味料即可。想要吃的親們不妨自己試試。非常的爽口。而且營養價值還是比較高的，快動起來！
主料
胡蘿蔔 ：適量輔料
醬油 ：適量具體步驟
1.鍋內燒水後加生薑，蒜，牛肉煮一下。然後撈出牛肉放涼，切成薄片。
2.木耳浸泡，洗淨。鍋內水燒開後加木耳綽水後撈起，瀝乾水分備用。
3.黃瓜，胡蘿蔔，蔥切成薄片。蒜，生薑切碎備用。
4.牛肉片里加適量的醋先均勻攪拌。
5.加入3），辣椒粉，醬油，大喜大、白糖、芝麻，芝麻油均勻攪拌即可。
6.大功完成！
無
千里飄香谷
