它是什麼季節性的|西葫蘆能生吃嗎

西葫蘆是我們平日生活裡常見到的一種蔬果，它的形狀和黃瓜有點相似，卻要比黃瓜的粗壯一些。翠綠的外觀，脆脆的口感，西葫蘆不僅可以和葷菜翻炒，也能單獨作為涼拌菜食用。既然它的吃法很多，那麼西葫蘆能生吃嗎?它又是什麼季節性的呢?

一、西葫蘆能生吃嗎

西葫蘆能否生吃要看具體品種，比如有一種香蕉西葫蘆，帶有一絲甜味，性溫，是可以生吃的，沒什麼不良的影響。不過，生活中我們吃的西葫蘆大都是普通西葫蘆，性寒的，不能生吃。生吃口感不好，生吃多了也容易腹瀉，不宜消化。尤其是脾胃虛寒的人應少吃。

二、什麼是香蕉西葫蘆

香蕉西葫蘆是一種外形似香蕉，果皮為黃色的西葫蘆，因形似香蕉而得名。這是從美洲引進來的一個黃色果皮新品種，以食用嫩果為主，嫩果肉質細嫩，味微甜清香，適合生食，切絲涼拌或做沙拉。也可炒食或作餡，其嫩莖稍也可作菜食用。

三、西葫蘆是什麼季節性的

1.夏季。西葫蘆是夏季成熟的水果，但其實現在一年四季都可以吃到西葫蘆。

2.西葫蘆以皮薄、肉厚、汁多、可葷可素、可菜可餡而深受人們喜愛，過去西葫蘆一般要在5、6月份才能上市，近年來不少地方採用地膜加天膜栽培，因而目前四季都有上市。

3.西葫蘆是一年生蔓生草本，種植時間可分為春秋二季，春季播種時間為3月份，秋季播種時間為9月份。栽培方式分露地、簡易地面覆蓋、保護地栽培(又分小拱棚和溫室大棚栽培)等，各有其特點。西葫蘆對土壤要求不嚴格，砂土、壤土、黏土均可栽培，土層深厚的壤土易獲高產。

如果下次再有人問到你西葫蘆能生吃嗎的問題，你就可以很肯定地回答它並不是所有的西葫蘆都能生吃，只有香蕉西葫蘆才是可以的。想挑香蕉西葫蘆的話，就找形狀像香蕉狀的或者直接問商販在哪就可以了，它的食用範圍要更寬泛些的。如果是夏季去買的話可能更新鮮。