肉鬆皮蛋拌豆腐如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料；豆腐要選擇那種南方的嫩豆腐。

2.皮蛋剝去外皮

3.切成小丁

4.豆腐放在盤中央，撒上皮蛋丁

5.在上面撒上肉鬆、海苔絲，熟芝麻

6.將一湯匙生抽和少許芝麻香油混合後澆在表面即可

烹飪技巧

豆腐要選擇那種南方的嫩豆腐或盒裝的內酯豆腐口感會比較好