自制皮蛋拌豆腐如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 內脂豆腐從盒中取出，切成大小均勻的小塊碼在盤周。

2. 大蒜切末裝碗待用。

3. 一個皮蛋去殼，一切八，四塊擺在豆腐塊上．另四塊切碎粒擺放在盤中。

4. 往蒜碗中倒入適量鮮醬油，少許鹽，香油和雞精，攪拌均勻，淋在豆腐塊（喜歡的話，可適當加點醋）。