口感好的啤酒雞如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
三黃雞一隻 :
800 輔料
辣椒 :
適量啤酒 :
適量 姜 :
適量鹽 :
適量油 :
適量味精 :
適量祕汁 :
適量 具體步驟
1.雞適量,
2.雞肉切塊,姜切線,祕汁適量。
3.燒油倒進雞肉,放點辣椒提辣。
4.炒片刻,
5.調點陳醋去腥,
6.加鹽炒入味。
7.倒進啤酒煮20分鐘,
8.放進薑絲和祕汁提鮮。
9.再煮5分鐘,調入 味精燒開。
10.出鍋。
烹飪技巧
啤酒雞,試做的。