關於零失敗磅蛋糕——西西里橙子蛋糕的知識

“西西蛋糕我做得是超級迷你版，一口一個的，買模時沒想到這個十二小蛋糕模是這麼小的。烤出來的蛋糕超級迷你版，要換一個模才行。味道確實不錯，加上鮮榨的橙汁和橙皮屑，烤出來的蛋糕很清香。...

火爆全網的電飯鍋蒸蛋糕來啦，簡單易學，奶香濃郁，認真學是不會失敗的哦，做出來當個飯後小甜點也是不錯的哦。軟糯的口感，加上愛吃的水果，絕對是一道不錯的小甜品，快學會做給家裡人吃吧，一點也不...

“這款蛋糕的配方，最早來源於黛西的新浪部落格，這款蛋糕曾經一度非常流行，做過的人大多都讚不絕口。我收藏了好久，就是一直沒有動手製作，感覺黃油太多，吃了身體負擔重。這次是因為搜狐自媒體人...

“在冬天吃點高熱量的甜點給你加層脂肪禦寒，這款西西里橙子蛋糕適量減油減糖，減少負擔。用了麻陽的冰糖橙真心甜，橙子能夠抗氧化，強化免疫系統，抑制腫瘤細胞生長，並使腫瘤細胞轉變成正常細胞...

這道菜可以說算得上是新手小白下廚房入門級別的菜了，看似特別簡單，其實很多說法的，炒不好的話不是番茄硬了就是雞蛋老了。口感不好。但是今天就教你零失敗版的，讓你一學就會，也可以準備一碗...

“戚風蛋糕沒有烤箱也可以用麵包機做，而且不用考慮到溫度的問題，這次做的可以說零失敗了。”食材明細主料低粉（60克）牛奶（40克）雞蛋（3個）輔料食用油（40克）白糖（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡...

“昨天早晨做了蔓越莓蒸發糕，無比簡單的配方，但因為配比合宜，所以有小夥伴今天早上就都做了，還收到了晒圖。滿滿的開心，有這麼多熱愛生活的媽咪一起玩，真的是一件很愉快的事情。正巧昨天看到...

“超級簡單的蛋撻、零失敗！超級簡單！收藏起來啊！”食材明細主料蛋撻皮（適量）輔料雞蛋（2個）牛奶（1盒）調料白糖（2勺）煉乳（1勺）葡萄乾（若干）芝士片（1片）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）零失敗蛋撻的做法...

“看到這方子的時候感覺很像磅蛋糕最吸引我的是用了鮮榨的橙汁來做配料儘量不要選擇市面出售的橙汁來製作因為那些都是添加了許多其它東西滴，失去了原汁原味成品出來的口味會遜色很多這...

“磅蛋糕源於18世紀的歐洲，有著悠久的歷史。磅蛋糕的名字來源是因為只有四樣等量的材料，一磅糖、一磅麵粉、一磅雞蛋、一磅黃油。因為油脂含量比較高，也被叫做重油蛋糕。隨時時間的流逝，人...

“做過好多次戚風，覺得這個方子最好用，按照我的做法做一定會成功的，希望能幫到大家。”食材明細主料雞蛋（3只）低筋麵粉（50g）牛奶（30g）玉米油（30g）糖（蛋白30g+蛋黃10g）輔料檸檬汁（適量）香草精（一滴）甜味（...

“一款零失敗的蛋糕卷，做法簡單，口感卻一點也不含糊！配方材料如其名，每項含量都是40克，簡單好記，製作時無需對著配方表反覆拿捏；因其含水量較大，捲起時更是無需擔心開裂等問題；關鍵是口感哈，有脆...

“這款蒸蛋糕，操作簡單，蓬鬆柔軟，好吃不上火。”食材明細主料雞蛋（4個）低筋粉（100克）輔料白糖（適量）食用油（適量）白醋（少許）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）零失敗蒸蛋糕的做法步驟1、常溫雞蛋4個...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料無鹽黃油：125細砂糖：80低筋粉：125雞蛋：2個泡打粉：1/4小勺鹽：1小撮鮮榨橙汁：40香橙力嬌酒：5輔料具體步驟1.黃油略軟化，麵粉...

“翻出一袋放了好久的橙皮丁，本著不浪費的原則，用到了很適合這個季節的磅蛋糕裡，味道超好啊~~材料：蛋糕體：黃油125g，糖粉125g，雞蛋150g，低筋麵粉100g，玉米澱粉100g，牛奶35g，泡打粉3g，鹽一小撮，橙皮...

“這款西西里香橙蛋糕，其實就是在磅蛋糕里加入了橙汁和橙皮屑，讓原本有些油膩的磅蛋糕變得口感清爽、果味濃郁，比起原味或是巧克力等口味的磅蛋糕，這可謂是最好吃的磅蛋糕了。這也是我家最...

“小時候很喜歡很喜歡吃蛋糕，但家人又不讓買說不衛生，很慶幸也很幸運現在自己學會並變著樣做。這次髮菜譜的裸蛋糕做法不是常見的戚風蛋糕體，給大家推薦一個很棒又簡單的方法，大家可以嘗試...

食材明細主料全蛋（150g）低筋粉（90g）白糖（75g）輔料玉米油（25g（沒有味道的植物油））甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）零失敗的海綿蛋糕的做法步驟1、準備好食材，我準備的量是6寸蛋糕模具。量可以...

“學會烘培後最常做的就是蛋糕卷，簡單，方便。很適合新手做哦”食材明細主料雞蛋（3個）低筋麵粉（52g）無味色拉油（25g）淡奶油（300g）裝飾水果（若干）輔料細砂糖（蛋黃）（18g）細砂糖（蛋清）（36g）細砂糖（淡奶油）（30g）白醋...

“樸實卻美味的橙子蛋糕”食材明細主料安佳黃油（250克）細砂糖（180）橙汁（90克）泡打粉（3克）輔料低粉（250克）雞蛋（4個）鹽（1克）橙皮屑（15克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）西西里橙子蛋糕的做法步驟1...

“特別喜歡橙味的蛋糕，這次買的橙子水分特足。就把它做成磅蛋糕，大家都知道，磅蛋糕最好冷藏三天，等回油了再吃，不過我家人等不及，立馬就吃了，實在是被烤蛋糕時滿屋的橙香味誘惑到了。”食材明...

“紐約乳酪蛋糕因奶油乳酪濃厚的口味和奶油似的質感聞名於世。為了享受奶油乳酪的原味，在紐約當地製作的紐約乳酪蛋糕中不使用麵粉，並儘可能少地使用配料。任何人都不會製作失敗的紐約奶...

“橙皮中含有的橙皮甙成分能軟化血管、降脂，性味甘苦而溫，可以止咳化痰。西點中常常用到橙皮碎、檸檬皮碎，這款橙皮磅蛋糕是在經典磅蛋糕的基礎上添加了新鮮的糖漬橙皮，使原本就非常美味的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料橙汁：75ml無鋁泡打粉：3低筋麵粉：250細砂糖：170朗姆酒：10ml無鹽黃油：250中號雞蛋：4個精鹽：1輔料糖粉：45奶油芝士：210檸檬汁：幾...

“0失敗蛋糕卷！我也是菜鳥！研究了一段時間才真正下手做！每次都成功！非常完美！已經做過好幾次了！這次沒裱花！趕時間！就直接捲起來當早餐了！孩子很喜歡吃！做起來也簡單方便！”食材明細主料糖粉（40克）...