這道夏季涼拌豆腐皮蛋它和普通的菜式,其實有很大的不同。當我們在家裡選擇的豆腐都會把它切成小塊兒,做成麻婆豆腐,或者是小蔥豆腐。我們都知道,豆腐裡面含有各種各樣的蛋白質和氨基酸,多吃豆腐,不僅對身體好,還能起到美白的作用哦。
主料
輔料
具體步驟
在豆腐盒四周劃開扣在碗裡的時候先敲幾下
皮蛋剝殼,切四瓣調好醬料淋在豆腐上
在豆腐中間弄幾個孔好了,非常簡單