美味的腐竹拌芹菜如何做簡單又美味

腐竹拌芹菜 是一道非常好吃的家常菜，做法特別的簡單，不到十分鐘就可以出鍋了，在忙碌的日子裡也可以輕輕鬆鬆就享受的美食，十分鐘不到就可以享受的美味真的是一件特別幸福的事情，真的是非常這道推薦的一道美食，快來學習吧，非常好吃哦。

主料

輔料

具體步驟

1.材料：芹菜莖、腐竹、蒜。調料：生抽、醋、白糖、雞精、香油、色拉油。

2.芹菜洗淨，放入開水中，加鹽和色拉油把芹菜焯燙一下（加鹽和油是為了使芹菜入味，保持綠色）；腐竹泡軟後入水焯熟；蒜切成細絲。

3.焯好的芹菜改刀切成寸段，腐竹斜刀切成段，加鹽、生抽。醋、白糖、雞精、香油拌勻，裝入盤中即可

烹飪技巧

按照自己的口味來哦，哈