主料
輔料
具體步驟
1.準備好洗乾淨的對蝦和切好的薑片。
2.鍋里加入適量開水、料酒和薑片,然後把蝦倒入鍋裡,大火煮。
3.大火煮開,加適量鹽,煮至蝦熟為止。
4.把煮好的蝦裝入盤了,撒上蔥花,簡單方便又好吃的鹽水蝦就做好了。
烹飪技巧
蝦要新鮮,用大火煮。煮熟即可。