關於之乾的知識

早餐之幹香菇大骨粥如何做簡單又美味

發表於：2020-11-05

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大米：1杯大骨：1根輔料幹香菇：適量胡蘿蔔：1個鹽：適量生菜：適量具體步驟1.準備材料如圖.2.鍋裡燒水,把大骨洗淨放下去.3....
下酒菜之乾煸肉絲如何做簡單又美味

發表於：2019-10-29

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬瘦肉：500輔料芹菜：1顆大蔥：4-5根芝麻：少許小米辣：6-7個蒜：2-3個鹽：適量雞精：適量食用油：適量生抽：適量料酒：適量花椒：適量具...
乾煸四季豆的做法正宗四川家常菜之乾煸四季豆#肉肉廚乾煸四季豆怎麼做

發表於：2024-01-13

“今天肉肉廚介紹的乾煸四季豆，是川菜中一道家喻戶曉的人氣大眾菜。幹辣下飯，回味無窮。希望大家喜歡！！！”食材明細主料四季豆（400g）瘦肉（100g）幹辣椒（10個）蔥薑蒜（適量）花椒（15顆）輔料糖（5g）鹽（5g）香油（5g...
美美廚房之乾煸豆角如何做簡單又美味

發表於：2020-12-09

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆角：200輔料油：適量鹽：適量花椒：適量朝天椒：適量具體步驟1.豆角洗淨掰成小節2.鍋裡放油下辣椒炸香撈出3.下花椒炸香4...
家有大廚之幹菠蘿片如何做簡單又美味

發表於：2020-10-19

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料菠蘿：一個輔料白糖：20g鹽：3g蜂蜜：少許具體步驟1.成熟菠蘿一個，選表皮金黃的。2.切去外部鱗片狀的皮。3.削好的樣子。4.切...
廚房技巧之幹鮑魚怎麼泡發

發表於：2018-04-25

隨著社會經濟水平的提高，人們對於生活水平和生活質量有了更高的要求，所以近幾年來健康、養生、健身等詞成為了人們關注的熱點。為了健康，人們在關注健身的同時也越來越關注食物方面，越來越...
家有大廚之幹煎帶魚如何做簡單又美味

發表於：2020-12-15

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料帶魚：1000輔料油：適量五香粉：適量鹽：適量料酒：適量澱粉：適量具體步驟1.原料備用。2.帶魚收拾乾淨。3.切成均勻大小的段...
好廚房之乾煸菜花如何做簡單又美味

發表於：2020-12-11

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菜花：400輔料幹辣椒：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.蔥姜幹辣椒切好備用2.菜花洗洗乾淨3.熱油炸鍋4.放入蔥姜爆香5.最...
家有大廚之乾煸菜花如何做簡單又美味

發表於：2020-12-12

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菜花：一顆輔料五香粉：適量白糖：少許花椒：一小撮姜：三片醋：適量蔥：三段雞精：適量醬油：適量幹辣椒：三個蒜：三瓣食鹽：適量具體步...
美美廚房之乾煸花菜如何做簡單又美味

發表於：2020-11-24

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料花菜：200輔料油：適量紅辣椒：3鹽：適量具體步驟1.花菜洗乾淨掰成一塊一塊的2.紅椒切塊蒜切片3.蔥切碎紅椒三個4.鍋裡燒...
健康美食之乾煸蠶蛹如何做簡單又美味

發表於：2020-12-16

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蠶蛹：200輔料紅幹椒：適量油：適量鹽：適量生薑：適量花椒：適量香菜：適量具體步驟1.香菜紅辣椒切段，生薑切片。2.蠶蛹擇洗幹...
乾煸雞翅的做法美好香辣醬，十大創意菜品之乾煸雞翅乾煸雞翅怎麼做

發表於：2024-02-24

“comeon！川菜中的經典，幹鍋來啦！尖帶來一道噴香撲鼻的“乾煸雞翅”！結合了餐餐香醬的味道，更加是香得妙不可言，掌聲響起來！”食材明細主料雞翅（適量）芹菜（適量）大蔥（適量）輔料紅椒（適量）青椒（適量）小米...
健康美食之乾煸四季豆如何做簡單又美味

發表於：2021-01-09

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬瘦肉：150四季豆：350輔料油：適量雞精：適量大蒜：適量老抽：適量姜：適量鹽：適量具體步驟1.準備好材料，大蒜忘記拍了，四季豆洗...
家有大廚之乾煸花菜如何做簡單又美味

發表於：2020-12-07

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料花菜：1棵輔料鹽：適量醬油：適量糖：適量油：適量蔥：適量辣椒：適量醋：適量具體步驟1.花菜一朵洗淨2.切成小朵入盤3.切好蔥和...
美味十足的下飯菜之幹香菇肉末醬如何做簡單又美味

發表於：2020-09-19

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香菇肉末醬是我們最常吃的下飯菜，今天的這款美味十足的下飯菜之幹香菇肉末醬真的是美味十足哦，超市裡面賣的香菇肉末醬...
聖誕之糖霜餅乾怎麼做|聖誕之糖霜餅乾的做法

發表於：2024-01-08

“聖誕🎄將至，大家打算做些什麼給最愛的人呢？糖霜餅乾無疑是最好的。還可以做聖誕的伴手禮。美美噠！本方子做出的餅乾底是平整漂亮的。所以有好的餅乾底才能做出漂亮的糖霜餅乾來。”食材...
烤箱美食之曲奇餅乾怎麼做|烤箱美食之曲奇餅乾的做法

發表於：2024-01-08

“烤箱初體驗的作品~現學現賣的小小零食教程~”食材明細主料黃油（130）雞蛋（2）低筋麵粉（90）輔料糖粉（60）奶香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）烤箱美食之曲奇餅乾的做法步驟1、雞蛋兩顆，黃油130g。2...
雀之靈餅乾的做法雀之靈餅乾【最新獨家創意餅乾】雀之靈餅乾怎麼做

發表於：2024-01-13

“你想為自己的烘焙美食創新嗎？你想做隨心能凹造型的餅乾嗎？你想餅乾不易碎送人倍有面嗎？你想不用黃油也能做出餅乾嗎？你想放到第二天照做的餅乾嗎？這個菜譜解決親們所有的問題！好友想做一款...
蝦乾吃之前要去殼嗎

發表於：2018-10-28

不一定。蝦殼的蛋白質含量較高，若是比較小的蝦乾，蝦皮就會比較軟，是可以吃下去的，而大一點的蝦乾，蝦殼是比較堅硬的，這樣就無法食用，所以要把蝦殼去掉。蝦乾去殼前可以先用熱水浸泡一段時間，會...
青海乾果之青海特色

發表於：2018-08-03

青海省作為一個旅遊大省，有很多的優秀的文化與特色。想必大家都知道青海乾果是青海的特色美食，聞名遐邇，至於耗牛肉和蔬菜果乾更不用提，遠近聞名，那麼大家對於這些特色真的很瞭解嗎，下面讓小...
三之首幹鍋加盟費多少

發表於：2019-05-20

幹鍋作為這兩年迅速崛起的特色的烹飪美食的方式，其發展十分的迅速，現在幹鍋店也已經開遍了各地。而且其經營的店鋪仍在不斷的增加，幹鍋經營的菜品十分的豐富，可以滿足不同消費人群的需求，但...
幹魷魚烤之前要不要洗

發表於：2018-05-26

需要。魷魚乾屬於醃製物的一種，雖然撒鹽能夠有抑菌效果，但是魷魚乾的製作過程複雜，其衛生標準不像即食食品一樣的嚴格，所以或多或少會存在衛生不合格的情況，而且醃製物表面會有不能夠直接食...
魚乾蒸之前要洗嗎

發表於：2018-10-09

要洗。幹蒸魚之前要先用清水把魚清洗乾淨，可以用料酒，醃料，蔥薑蒜等把魚醃製一下，在魚的表面用刀劃上幾刀，這樣醃製出來的魚肉會更加入味，然後把魚放在鍋裡面直接蒸出來就可以了，注意一定要徹...
薑餅幹春之歌怎麼做|薑餅幹春之歌的做法

發表於：2024-01-09

“春天來了，雪寶寶也急忙躲進了小屋。此時的屋頂已悄悄的爬滿了綠色的青藤。一座開滿鮮花面朝大海的小屋，是幻想中的世外桃源清靜又悠閒。夜晚聽海浪唱歌，日出看花草跳舞。幸福的生活，在手...
抹茶餅乾之青檸餅乾怎麼做|抹茶餅乾之青檸餅乾的做法

發表於：2024-02-10

“這款青檸餅乾我琢磨了很久，其實原料準備很簡單，關鍵在於最後的組合，相當考驗耐心和手法。當然我也會告訴大家如何簡單的做出可愛的抹茶小餅乾。大家有時間的話也動手試試吧”食材明細主...