![軟軟的紅燒芋兒怎麼做好吃又簡單]( "軟軟的紅燒芋兒怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘喜歡吃芋頭的人一定不要錯過這道美味的紅燒芋兒，這道菜將芋頭的軟嫩感釋放了出來。芋頭紅燒的時候在裡面加一些醬油看起來顏色更加鮮豔，加一點鹽吃起來帶著點淡淡的鹹味，而喜歡蔥香味的人還可以將蔥用油爆一下再吃，十分濃郁。
主料
芋兒 ：
500 豬肉 ：
200 輔料
老抽 ：
1勺 紅糖 ：
10 姜 ：
2塊 冰糖 ：
6顆 花椒 ：
4粒 八角 ：
2個大料 ：
1個 具體步驟
1.芋兒肉備好
2.切好肉
3.鍋裡放油，油熱加入肉片煸
4.加入蔥花煸香
5.加入1小勺醬油
6.加入大頭菜炒
7.加入西紅柿炒
8.加入1小勺鹽炒
9.加入1小勺米醋
11.成品
烹飪技巧
加冰糖紅糖上色更晶瑩剔透，口感更好。
千里飄香谷
