1、麵條煮熟過冷水待用,高湯一小碗,鮮蘑菇少許。
2、將高湯倒進鍋裡燒開,。
3、放進洗好的蘑菇。
4、放點鹽。
5、將蘑菇煮熟。
6、再放進麵條燒開。
7、調進調味鮮,淋上香油,撒上香蔥出鍋。
8、煮好的高湯蘑菇麵條。