家常菜草菇炒肉片如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.草菇洗淨破開兩邊

2.豬肉切片，加入姜，油鹽生粉醃幾分鐘

3.蔥切段

4.爆炒豬肉一分鐘至變色即可

5.倒入草菇翻炒，加少許鹽

6.加入蔥段熄火

7.鮮美出鍋

烹飪技巧

不宜炒太久，時間久了多少會出點水會影響口感