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美味香菜涼拌金針菇如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.86K
美味香菜涼拌金針菇怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘

香菜涼拌金針菇是一道清爽不油膩的冷盤,做法非常簡單易操作。不管是下飯還是在家裡請客都可以做的一道美味佳餚。而且香菜營養價值豐富,是冷盤裡不可缺少的調味品,而金針菇屬於菌類 ,對於減肥的人來說是不二選擇。心動了就快來試一試吧。

主料

金針菇 :240
香菜 :50

輔料

油 :適量
鹽 :適量
芝麻油 :適量

具體步驟

香菜去根洗淨,切成末

金針菇去根,切成段

洗淨瀝水,鍋中放水煮沸

金針菇倒入焯水

再用冷水沖洗,放入籃中瀝乾水分

把金針菇和香菜倒入盤中,灑上適量的鹽、味精、白糖和白胡椒粉,灑上香醋、味極鮮和香油

攪拌均勻,即可食用