#美食派#涼拌金針菇如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 水燒開，先放入金針菇、黃甜椒絲燙30秒，最後加入蔥絲拌勻，撈出；

2. 將撈出的1料放入冰水裡浸泡半分鐘；

3. 5勺生抽、1勺香醋、小半勺蜂蜜（糖）和蒜蓉充分拌勻成溼料，將2料撈出，輕輕擠幹水分放入拌勻；

4. 上桌前滴幾滴香油即可。