準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
雞翅 :
10支 輔料
蒜 :
適量油 :
適量鹽 :
適量可樂 :
適量 醬油 :
適量蔥 :
適量 姜 :
適量 具體步驟
1.將蔥、姜、蒜切片、雞翅焯水洗乾淨。準備好可樂,醬油。
2.將蔥、姜、蒜片、鹽撒入雞翅,醃製20分鐘左右(注意:在雞翅中表面輕劃開三刀,這樣醃製易入味兒)
3.油鍋中倒入醃製好的雞翅,爆炒上色。
4.倒入可樂,沒過翅中。並調入適量老抽。大火煮沸後轉中小火收汁
5.美美的成品圖。
烹飪技巧
相比較,百事可樂的含糖量比可口可樂的含糖量較高。這個可根據個人喜好。