主料
輔料
具體步驟
1.雞翅
2.用熱水焯一下。去雜質。
3.可樂.雞蛋
4.焯好的雞翅，加一個雞蛋.適量味極鮮攪拌，醃製20分鐘
5.花生油加熱
6.蔥姜爆鍋
7.加雞翅八角翻炒，加一瓶可樂。蓋上蓋鍋約5分鐘
8.等湯汁吸收的差不多
9.出鍋，放幾片黃瓜片擺盤
烹飪技巧
喜歡甜的親，可以再加點白糖
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