主料
米飯 ：1碗輔料
鹽 ：適量具體步驟
1.準備好所有的食材。
2.剩米飯用勺子打散備用。
3.青豆開水煮制2分鐘過涼備用。
4.紅椒，洋蔥，大蒜切碎。
5.炒鍋倒入橄欖油燒熱倒入打散的雞蛋炒熟盛出備用。
6.鍋中再加一些橄欖油放入洋蔥和大蒜炒出香味。
7.放入紅椒翻炒。
8.再放入青豆。
9.加入咖哩炒出香味。
10.再到入剩米飯繼續翻炒。
11.加一些鹽翻炒。
12.加入胡椒粉繼續翻炒。
13.再把雞蛋倒入繼續翻炒。
14.全部炒均勻關火。
炒飯用剩米飯來做，最好是放入冰箱冷藏的，取出後把米飯打散，然後再炒至，這樣炒出來的米飯才會粒粒分明口感好。
千里飄香谷
