準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘今天向大家介紹的菜是一個很下飯的菜,叫尖椒炒雞腿肉。其實做飯是一件挺快樂的一件事情,不僅可以可以吃到熱騰騰的飯菜,更是一種文化的衝擊。不同食材搭配在一起,創造出不同風味的菜系。那首先就是為了符合大眾,能讓人吃飽飯的菜,尖椒炒雞腿肉就是這樣的菜。
主料
雞腿 :
200尖椒 :
150 輔料
油 :
適量鹽 :
適量幹辣椒 :
適量 醬油 :
適量蔥 :
適量 具體步驟
1.雞腿肉去骨切小塊;
2.尖椒洗淨切小片;
3.雞丁焯水;
4.雞丁焯熟撈出備用;
5.鍋中加油,下蔥,幹辣椒爆香;
6.下尖椒煸炒;
7.下雞丁炒一會兒;
8.加鹽,醬油炒勻;
9.即可