美味小雞燉地瓜粉皮如何做簡單又美味

這道美味小雞燉地瓜粉皮，其實讓我想到了我媽燉的雞湯，雖說和這道小雞燉地瓜粉皮有所出入，但是還是覺得很有回憶，濃濃的雞湯，滿滿的營養與愛意，這道菜裡面的地瓜粉條吸入了雞湯，很是美味，軟軟滑溜，咬著很有勁道，其實很多人都是很喜歡裡面的配菜和喝雞湯的。

主料

輔料

具體步驟

1.地瓜粉皮剪成小塊

2.放適量水浸泡並洗淨

3.雞肉洗淨剁成塊

4.放鍋裡焯去血沫撈出放入壓力鍋中壓15分鐘

5.雞肉壓好以後撈出放入炒鍋，加入適量水，花椒八角煮沸

6.水開後放入浸泡好的粉皮

7.調入適量醬油，燉煮約20分鐘粉皮軟爛即可出鍋